Nous sommes au XIXe siècle, dans le sud-ouest de la Chine. Un jeune cuisinier, Mao, souhaite prendre la tête du restaurant très réputé dont son défunt père était le propriétaire. Pour cela, il doit prouver qu’il en a les compétences lors d’un match contre l’actuel chef. Puis, il devra suivre un entraînement spécial à la Mecque de la cuisine chinoise.